- Alle tabellverdier gjelder 100 g spiselig matvare.
- Tabellverdiene uttrykker nivå for næringsstoffer.
- Tabellverdien 0 betyr at stoffet ikke kan påvises.
- En strek (-) betyr ukjent mengde næringsstoff.
I en lavkarbo diett trekker du fra fiber mot karbo da disse utligner hverandre.
Karbohydrater minus fiber = 0 gir deg best resultat for lav karbo diett og ketose.
| Matvare | Vann | Energi | Protein | Fett | Karbo | Fiber | | | g | kcal | g | g | g | g | | Baconcrisp | 2 | 606 | 47.9 | 46.0 | 0.2 | 0.0 | | Ostepop | 2 | 507 | 9.8 | 30.0 | 44.0 | 11.0 | | Popcorn, poppet i mikroovn | 2 | 471 | 9.4 | 22.3 | 50.7 | 15.0 | | Popcorn, poppet i soyaolje | 4 | 426 | 10.7 | 14.7 | 55.9 | 13.4 | | Popcorn, poppet, kjøpt | 5 | 412 | 12.0 | 15.0 | 51.7 | 11.0 | | Popcorn, poppet, uten fett | 4 | 367 | 12.0 | 4.2 | 62.8 | 15.1 | | Potetchips | 1 | 533 | 5.4 | 31.8 | 54.7 | 3.4 | | Potetchips, mindre fett | 5 | 458 | 4.0 | 18.0 | 63.0 | 14.0 | | Potetchips, stekt i peanøttolje | 3 | 509 | 6.0 | 29.0 | 53.8 | 4.5 | | Potetskruer, potetringer | 1 | 462 | 5.0 | 19.0 | 61.0 | 13.7 | | Saltstenger | 4 | 413 | 11.2 | 8.4 | 71.0 | 4.3 | | Tortillachips, maischips | 6 | 487 | 6.4 | 25.2 | 56.0 | 5.2 |
Kilde:
Mattilsynet, Sosial- og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2006
|
Den Store Matvaretabellen 