- Alle tabellverdier gjelder 100 g spiselig matvare.
- Tabellverdiene uttrykker nivå for næringsstoffer.
- Tabellverdien 0 betyr at stoffet ikke kan påvises.
- En strek (-) betyr ukjent mengde næringsstoff.
I en lavkarbo diett trekker du fra fiber mot karbo da disse utligner hverandre.
Karbohydrater minus fiber = 0 gir deg best resultat for lav karbo diett og ketose.
| Matvare | Vann | Energi | Protein | Fett | Karbo | Fiber | | | g | kcal | g | g | g | g | | Bernaisesaus, av pulver, tilberedt | 68 | 225 | 2.5 | 21.0 | 6.5 | 0.0 | | Betasuppe, av pulver, tilberedt | 88 | 44 | 1.5 | 0.5 | 7.5 | 2.0 | | Blomkål/brokkolisuppe, Rett i koppen, tilb. | 90 | 42 | 1.0 | 1.5 | 5.5 | 1.0 | | Blomkålsuppe, av pulver, tilberedt | 93 | 35 | 1.5 | 1.0 | 4.5 | 0.8 | | Brun saus, av blokk, tilberedt | 89 | 58 | 1.0 | 3.5 | 5.5 | 0.0 | | Brun saus, kjøttkakesaus, av pulver, tilb. | 91 | 35 | 1.0 | 1.0 | 5.5 | 0.0 | | Brun saus, med løk, av pulver, tilberedt | 90 | 40 | 1.0 | 1.5 | 5.5 | 0.0 | | Buljong, kjøtt, tilberedt | 98 | 3 | 0.4 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | | Dip saus, søtsur Barbeque saus | 68 | 96 | 0.5 | 0.4 | 22.6 | 0.0 | | Ertestuing, av pulver, tilberedt | 65 | 130 | 8.5 | 1.5 | 20.0 | 1.0 | | Ertesuppe, av pulver, tilberedt | 85 | 59 | 3.5 | 1.0 | 8.0 | 1.9 | | Fiskesuppe, Bergensk, av pulver, tilberedt | 92 | 43 | 2.5 | 1.0 | 5.5 | 1.0 | | Fiskesuppe, med laks, fryst | 83 | 66 | 4.6 | 4.3 | 2.1 | 0.0 | | Fiskesuppe, med mager fisk | 91 | 40 | 4.8 | 1.8 | 0.8 | 0.6 | | Fiskesuppe, med mager fisk, fryst | 75 | 108 | 6.8 | 6.3 | 5.8 | 0.5 | | Fiskesuppe, med mager fisk, jevnet | 90 | 43 | 4.7 | 1.7 | 1.9 | 0.6 | | Grytebasis, Jegergryte, uten kjøtt, tilberedt | 88 | 64 | 3.0 | 1.5 | 9.0 | 1.0 | | Grytebasis, Pasta di Napoli, uten kjøtt, tilb. | 70 | 119 | 3.5 | 3.0 | 19.0 | 1.0 | | Grytebasis, Stroganoff, uten kjøtt, tilberedt | 85 | 66 | 3.0 | 1.5 | 9.5 | 1.0 | | Grytebasis, m/ris, meksikansk, u/kjøtt, tilb. | 79 | 83 | 2.0 | 1.0 | 16.0 | 1.0 | | Grytebasis, orientalsk, uten kjøtt, tilberedt | 85 | 53 | 2.0 | 1.0 | 8.5 | 1.0 | | Grytebasis m/pasta, italiensk, u/kjøtt, tilb. | 80 | 69 | 2.5 | 1.0 | 12.0 | 1.0 | | Hvit saus, av pulver, tilberedt | 85 | 70 | 4.0 | 2.5 | 8.0 | 0.0 | | Pizzafyllbasis, uten kjøtt, tilberedt | 82 | 65 | 1.5 | 1.0 | 12.0 | 1.0 | | Sjysaus, av pulver, tilberedt | 95 | 18 | 1.0 | 0.5 | 2.5 | 0.0 | | Sodd, med kjøttboller kjøtt, hermetisk | 89 | 45 | 2.5 | 2.1 | 3.6 | 1.0 | | Tomatsuppe, av pulver, tilberedt | 91 | 33 | 1.0 | 0.5 | 6.0 | 0.4 | | Tomatsuppe, krutonger, Rett i koppen, tilb. | 89 | 47 | 1.0 | 1.0 | 8.0 | 1.0 | | Tomatsuppe, med makaroni, av pulver, tilb. | 90 | 38 | 1.0 | 0.5 | 7.0 | 1.0 | | Viltsaus, av pulver, tilberedt | 86 | 62 | 3.0 | 2.5 | 7.0 | 0.0 |
Kilde:
Mattilsynet, Sosial- og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2006
|
Den Store Matvaretabellen 