- Alle tabellverdier gjelder 100 g spiselig matvare.
- Tabellverdiene uttrykker nivå for næringsstoffer.
- Tabellverdien 0 betyr at stoffet ikke kan påvises.
- En strek (-) betyr ukjent mengde næringsstoff.
I en lavkarbo diett trekker du fra fiber mot karbo da disse utligner hverandre. Karbohydrater minus fiber = 0 gir deg best resultat for lav karbo diett og ketose.
| Matvare | Vann | Energi | Protein | Fett | Karbo | Fiber | | | g | kcal | g | g | g | g | | Appelsinjuice | 88 | 43 | 0.6 | 0.0 | 10.0 | 0.1 | | Appelsinsaft, drikkeferdig | 91 | 34 | 0.1 | 0.0 | 8.4 | 0.0 | | Brus, kunstig søtet, light, lett | 99 | 0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | | Brus, med sukker | 90 | 40 | 0.0 | 0.0 | 10.0 | 0.0 | | Druejuice | 85 | 46 | 0.3 | 0.1 | 11.1 | 0.0 | | Eplemost | 88 | 43 | 0.1 | 0.1 | 10.2 | 0.3 | | Eplenektar | 89 | 42 | 0.1 | 0.1 | 10.2 | 0.0 | | Leskedrikk, kunstig søtet, drikkeferdig | 100 | 1 | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | | Saft, 1000 g sukker pr. l råsaft, drikkeferdig | 88 | 45 | 0.1 | 0.1 | 10.7 | 0.4 | | Saft, 500 g sukker pr. l råsaft, drikkeferdig | 88 | 42 | 0.2 | 0.2 | 9.5 | 0.6 | | Saft, husholdning, drikkeferdig | 89 | 42 | 0.1 | 0.0 | 10.4 | 0.0 | | Sitronsaft, flaske | 90 | 9 | 0.4 | 0.1 | 1.6 | 0.1 | | Solbærsaft, 1000 g sukker pr. l råsaft, d.f. | 88 | 45 | 0.1 | 0.1 | 10.7 | 0.4 | | Solbærsaft, 500 g sukker pr. l råsaft, d.f. | 88 | 42 | 0.2 | 0.2 | 9.6 | 0.7 | | Solbærsirup, drikkeferdig | 89 | 40 | 0.1 | 0.1 | 9.5 | 0.4 |
Kilde: Mattilsynet, Sosial- og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2006
|