- Alle tabellverdier gjelder 100 g spiselig matvare.
- Tabellverdiene uttrykker nivå for næringsstoffer.
- Tabellverdien 0 betyr at stoffet ikke kan påvises.
- En strek (-) betyr ukjent mengde næringsstoff.
I en lavkarbo diett trekker du fra fiber mot karbo da disse utligner hverandre.
Karbohydrater minus fiber = 0 gir deg best resultat for lav karbo diett og ketose.
| Matvare | Vann | Energi | Protein | Fett | Karbo | Fiber | | | g | kcal | g | g | g | g | | Kaffe, pulver, tilberedt | 99 | 0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | | Kaffe, traktet, kokt | 99 | 0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | | Te, svart, tilberedt | 100 | 1 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | | Vann | 100 | 0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | | Vann med kullsyre | 99 | 0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Kilde:
Mattilsynet, Sosial- og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2006
|
Den Store Matvaretabellen 