- Alle tabellverdier gjelder 100 g spiselig matvare.
- Tabellverdiene uttrykker nivå for næringsstoffer.
- Tabellverdien 0 betyr at stoffet ikke kan påvises.
- En strek (-) betyr ukjent mengde næringsstoff.
I en lavkarbo diett trekker du fra fiber mot karbo da disse utligner hverandre.
Karbohydrater minus fiber = 0 gir deg best resultat for lav karbo diett og ketose.
| Matvare | Vann | Energi | Protein | Fett | Karbo | Fiber | | | g | kcal | g | g | g | g | | Corn flakes | 4 | 371 | 7.9 | 0.7 | 81.6 | 3.5 | | Corn flakes, søt, type Frosties | 4 | 377 | 5.2 | 0.9 | 86.0 | 1.8 | | Frokostkorn, ristet hvete/ris, type Spesial K | 5 | 385 | 15.7 | 1.7 | 75.0 | 3.3 | | Frokostkorn, sjokoladesmak | 4 | 386 | 7.3 | 2.0 | 83.0 | 3.4 | | Havre ristet, med frukt, olje, type Crüsli | 4 | 435 | 7.4 | 14.2 | 66.5 | 5.9 | | Havreputer, type Havrefras | 4 | 374 | 11.1 | 6.4 | 63.0 | 10.0 | | Hvetebrikker, type Weetabix | 6 | 362 | 12.1 | 2.5 | 67.4 | 10.5 | | Hveteflak ristet, m/hvetekli, All-bran | 4 | 361 | 10.6 | 2.8 | 66.0 | 14.7 | | Hveteflak ristet, med kli og frukt | 5 | 348 | 9.0 | 2.0 | 66.0 | 15.0 | | Hvetekli ristet, type All-Bran plus | 3 | 339 | 13.3 | 4.6 | 47.4 | 27.8 | | Kornblanding, 4-korn | 13 | 331 | 10.7 | 3.2 | 59.2 | 11.5 | | Kornblanding, Müsli med frukt, nøtter, søtet | 8 | 376 | 11.2 | 5.9 | 66.0 | 6.8 | | Kornblanding, med frukt, Müsli | 9 | 343 | 8.8 | 4.6 | 62.9 | 7.3 | | Kornblanding, med frukt, nøtter, frø, Müsli | 10 | 371 | 10.0 | 9.5 | 56.9 | 8.9 | | Puffet havre, Havrenøtter | 3 | 403 | 14.1 | 6.5 | 69.1 | 5.8 | | Puffet hvete, Hvetenøtter | 2 | 378 | 15.5 | 2.2 | 68.5 | 11.2 | | Puffet hvete, med sukke/honning, Honni corn | 3 | 383 | 7.4 | 1.6 | 82.5 | 4.7 | | Puffet ris | 6 | 376 | 6.3 | 0.9 | 85.4 | 0.8 |
Kilde:
Mattilsynet, Sosial- og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2006
|
Den Store Matvaretabellen 