|
Produkter av frukt og bær |
|
- Alle tabellverdier gjelder 100 g spiselig matvare.
- Tabellverdiene uttrykker nivå for næringsstoffer.
- Tabellverdien 0 betyr at stoffet ikke kan påvises.
- En strek (-) betyr ukjent mengde næringsstoff.
I en lavkarbo diett trekker du fra fiber mot karbo da disse utligner hverandre. Karbohydrater minus fiber = 0 gir deg best resultat for lav karbo diett og ketose.
| Matvare | Vann | Energi | Protein | Fett | Karbo | Fiber | | | g | kcal | g | g | g | g | | Ananas, hermetisk, med egen saft | 87 | 52 | 0.3 | 0.0 | 12.2 | 0.8 | | Ananas, hermetisk, med sukkerlake | 82 | 70 | 0.5 | 0.0 | 16.5 | 0.8 | | Appelsinsaft, ublandet | 56 | 169 | 0.5 | 0.0 | 41.8 | 0.0 | | Aprikos, hermetisk, med sukkerlake | 80 | 69 | 0.4 | 0.1 | 16.1 | 1.2 | | Aprikos, tørket | 15 | 242 | 4.8 | 0.7 | 43.4 | 21.6 | | Daddel, tørket | 12 | 301 | 2.8 | 0.2 | 68.0 | 7.8 | | Eple, hermetisk | 82 | 69 | 0.2 | 0.5 | 15.0 | 1.8 | | Eple, tørket | 31 | 254 | 0.9 | 0.3 | 57.2 | 9.5 | | Fersken, hermetisk, med egen saft | 87 | 43 | 0.6 | 0.0 | 9.7 | 0.9 | | Fersken, hermetisk, med sukkerlake | 81 | 60 | 0.5 | 0.0 | 14.0 | 0.9 | | Fiken, tørket | 17 | 269 | 3.6 | 1.6 | 53.9 | 12.4 | | Fruktcocktail, hermetisk, med egen saft | 87 | 32 | 0.4 | 0.0 | 7.2 | 1.0 | | Fruktcocktail, hermetisk, med sukkerlake | 82 | 63 | 0.4 | 0.0 | 14.8 | 1.0 | | Husholdningssaft, ublandet, kjøpt | 46 | 210 | 0.3 | 0.2 | 51.8 | 0.0 | | Plomme, hermetisk, med sukkerlake | 81 | 65 | 0.3 | 0.0 | 15.5 | 1.0 | | Pære, hermetisk, med egen saft | 87 | 38 | 0.3 | 0.0 | 8.5 | 1.5 | | Pære, hermetisk, med sukkerlake | 83 | 57 | 0.2 | 0.0 | 13.2 | 1.5 | | Rosiner | 13 | 287 | 2.1 | 0.4 | 65.8 | 6.1 | | Saft, 500 g sukker pr. l råsaft, ublandet | 54 | 168 | 0.8 | 0.8 | 38.0 | 2.6 | | Saft,1000 g sukker pr. l råsaft, ublandet | 40 | 226 | 0.6 | 0.6 | 53.6 | 1.9 | | Solbærsaft, 1000g sukker pr. l råsaft | 39 | 226 | 0.7 | 0.5 | 53.8 | 2.0 | | Solbærsaft, 500g sukker pr. l råsaftt | 52 | 168 | 0.9 | 0.7 | 38.3 | 2.6 | | Solbærsirup, ublandet | 45 | 203 | 0.7 | 0.6 | 47.6 | 2.2 | | Svisker | 22 | 191 | 2.8 | 0.5 | 36.5 | 14.5 |
Kilde: Mattilsynet, Sosial- og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen 2006
|