South Beach dietten

Navnet ‘South Beach diet‘ kommer av at opphavet til denne dietten, Dr. Arthur Agatston,
har sin praksis i South Beach området i Miami. South Beach Dietten er for øyeblikket
en av de mest populære diettene.

Mange som har forsøkt Dr. Atkins lavkarbo diett, og som har hatt problemer med den, har
bestemt seg å forsøke South Beach Dietten og funnet at den er enklere å følge.
South Beach Dietten kutter ikke inntaket av karbohydrater like aggresivt som Atkins, og
allerede fra den tredje uken kan de som følger South Beach Dietten begynne å spise de
fleste typer frukt. Frukt har et høyt innhold av karbohydrater, men disse regnes som
‘gode karbohydrater’.

South Beach Diet er ikke en vanlig lav karbo diett, siden den anbefaler at man spiser endel av
de ‘gode’ karbohydratene. Boken forteller deg hvilke som er de gode karbohydratene.
Dietten er delt inn i tre faser.