South Beach Fase tre

Den tredje fasen er for vedlikehold av din nye vekt, og skal derfor følges resten av livet.
Du kan veksle mellom fasene av South Beach dietten senere for å sikre at du fortsetter
å holde vekten du ønsker. I vedlikehold fasen kan du spise relativt mange forskjellige typer mat,
og dette er viktig for å unngå yo-yo slanking.
South Beach dietten, som de andre lavkarbo diettene, anbefaler at man holder seg unna ting
som raffinert sukker, hvitt brød, raffinert hvit ris og pasta laget av raffinert mel.