- Alle tabellverdier gjelder 100 g spiselig matvare.
- Tabellverdiene uttrykker nivå for næringsstoffer.
- Tabellverdien 0 betyr at stoffet ikke kan påvises.
- En strek (-) betyr ukjent mengde næringsstoff.
| Matvare | Vann | Energi | Protein | Fett | Karbo | Fiber |
|---|---|---|---|---|---|---|
| g | kcal | g | g | g | g | |
| Brunost, Ekte geitost | 19 | 443 | 12.0 | 27.0 | 38.0 | 0.0 |
| Brunost, Fløtemysost | 19 | 439 | 11.0 | 27.0 | 38.0 | 0.0 |
| Brunost, Gudbrandsdalsost | 19 | 461 | 11.0 | 29.0 | 39.0 | 0.0 |
| Brunost, Litago | 19 | 439 | 11.0 | 27.0 | 38.0 | 0.0 |
| Brunost, uspesifisert type | 20 | 451 | 11.0 | 27.4 | 40.1 | 0.0 |
| Burgerost | 40 | 344 | 23.0 | 28.0 | 0.0 | 0.0 |
| Camembert, ost | 49 | 319 | 19.0 | 27.0 | 0.0 | 0.0 |
| Edamer, ost | 41 | 351 | 27.0 | 27.0 | 0.0 | 0.0 |
| Feta, ost med geitemelk | 56 | 250 | 15.6 | 20.2 | 1.5 | 0.0 |
| Geitost hvit, av geit- og kumelk | 45 | 338 | 26.0 | 26.0 | 0.0 | 0.0 |
| Hvitost, type Norvegia, Gulost | 41 | 351 | 27.0 | 27.0 | 0.0 | 0.0 |
| Hvitost, uspesifisert type | 42 | 348 | 27.0 | 26.7 | 0.0 | 0.0 |
| Jarlsberg, ost | 41 | 351 | 27.0 | 27.0 | 0.0 | 0.0 |
| Kremost, naturell | 60 | 288 | 6.0 | 28.0 | 3.0 | 0.0 |
| Kremost, urter | 60 | 276 | 6.0 | 28.0 | 0.0 | 0.0 |
| Margarinost | 42 | 366 | 23.0 | 30.0 | 0.9 | 0.0 |
| Mozzarella, ost | 45 | 319 | 27.0 | 23.0 | 1.0 | 0.0 |
| Norbo, ost | 42 | 356 | 26.0 | 28.0 | 0.0 | 0.0 |
| Normanna, ost | 46 | 336 | 21.0 | 28.0 | 0.0 | 0.0 |
| Nøkkelost | 41 | 351 | 27.0 | 27.0 | 0.0 | 0.0 |
| Port Salut, ost | 46 | 312 | 24.0 | 24.0 | 0.0 | 0.0 |
| Snøfrisk, smørbar geitost | 64 | 257 | 6.0 | 25.0 | 2.0 | 0.0 |
| St. Paulin, ost | 42 | 356 | 26.0 | 28.0 | 0.0 | 0.0 |
| Sveitser, ost | 39 | 364 | 28.0 | 28.0 | 0.0 | 0.0 |
| Taffelost, bacon | 46 | 318 | 23.0 | 25.0 | 0.3 | 0.0 |
Kilde:
Mattilsynet, Sosial- og helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Matvaretabellen