Grønnsaker (Rå)

Tabellen viser næringsinnholdet pr. 100 gram spiselig matvare
Tabellverdiene for karbohydrat viser tilgjengelig karbohydrat og er beregnet som summen av stivelse og sukkerarter, og kostfiber er ikke medregnet.

Matvare	Kalorier	Protein	Fett	Fiber	Karbohydrater
Ruccolasalat	28 kcal	2,6 g	0,7 g	1,6 g	2 g
Spinat	22 kcal	3,3 g	0,4 g	2,1 g	0,3 g
Aubergine	20 kcal	1,1 g	0,1 g	2,4 g	2,5 g
Brokkoli	28 kcal	3,2 g	0,3 g	2,7 g	1,9 g
Blomkål	23 kcal	1,9 g	0,2 g	2,3 g	2,3 g
Squash	17 kcal	1,3 g	0,2 g	0,5 g	2,2 g
Paprika, grønn	21 kcal	0,8 g	0,3 g	2 g	2,8 g
Paprika, rød	26 kcal	0,8 g	0,2 g	2,2 g	4,2 g
Paprika, gul	26 kcal	0,5 g	0,2 g	1,4 g	5 g
Fennikel	19 kcal	0,9 g	0,4 g	2,4 g	1,8 g
Hodekål	32 kcal	1,4 g	0,1 g	2,6 g	5,2 g
Stangselleri	15 kcal	1,1 g	0,1 g	2,5 g	1,3 g
Rosenkål	52 kcal	5,1 g	0,6 g	4,6 g	4,4 g
Grønnkål	36 kcal	3,3 g	0,7 g	3,8 g	2,2 g
Artisjokk	28 kcal	2,8 g	0,2 g	5 g	1,3 g
Asparges	22 kcal	2,2 g	0,1 g	2,1 g	2 g
Agurk	10 kcal	0,8 g	0,1 g	0,8 g	1,2 g
Gresskar	30 kcal	1 g	0,1 g	0,5 g	6 g
Aspargesbønner	27 kcal	1,7 g	0,1 g	3 g	3,4 g
Reddik	16 kcal	0,7 g	0,1 g	1,3 g	2,5 g
Chili, grønn	33 kcal	2 g	0,2 g	1,5 g	5,1 g
Chili, rød	35 kcal	1,9 g	0,4 g	1,5 g	5,3 g
Løk, gul/rød	32 kcal	1,1 g	0,1 g	2 g	5,7 g
Gressløk	26 kcal	2,7 g	0,4 g	3,1 g	1,3 g
Purreløk	28 kcal	1,6 g	0,2 g	2,8 g	3,6 g
Sjalottløk	24 kcal	1,5 g	0,2 g	1,4 g	3,3 g
Vårløk	23 kcal	1,8 g	0,2 g	2,6 g	2,3 g

Frukt og Bær Med Lavt Sukkerinnhold

Tabellen viser næringsinnholdet pr. 100 gram spiselig matvare.
Tabellverdiene for karbohydrat viser tilgjengelig karbohydrat og er beregnet som summen av stivelse og sukkerarter, og kostfiber er ikke medregnet.

Matvarer	Kalorier	Proteiner	Fett	Fiber	Karbohydrater
Tomat	18 kcal	0,7 g	0,2 g	1,5 g	2,5 g
Galiamelon	26 kcal	0,5 g	0,1 g	0,4 g	5,6 g
Honningmelon	37 kcal	0,5 g	0,1 g	0,8 g	8,1 g
Vannmelon	35 kcal	0,8 g	0,1 g	0,5 g	7,6 g
Kokosnøtt	358 kcal	3,3 g	33,5 g	9 g	6,2 g
Sitron	23 kcal	1,1 g	0,3 g	2,8 g	2,5 g
Lime	17 kcal	0,7 g	0,2 g	2,8 g	1,7 g
Avocado	191 kcal	1,8 g	19,6 g	3,1 g	0,4 g
Oliven	151 kcal	1 g	15,3 g	3,3 g	0,5 g
Blåbær	51 kcal	1 g	0,9 g	4,6 g	7,5 g
Bjørnebær	40 kcal	1,4 g	0,5 g	5,3 g	4,9 g
Bringebær	29 kcal	1,1 g	0,4 g	4,3 g	3,2 g
Jordbær	34 kcal	0,5 g	0,2 g	2 g	6,6 g

Fisk og Sjømat

Tabellen viser næringsinnholdet pr. 100 gram spiselig matvare.
Tabellverdiene for karbohydrat viser tilgjengelig karbohydrat og er beregnet som summen av stivelse og sukkerarter, og kostfiber er ikke medregnet.

Matvarer	Kalorier	Proteiner	Fett	Fiber	Karbohydrater
Laks, vill, rå	182 kcal	19,7 g	11,5 g	0 g	0 g
Laks, røkt	225 kcal	23,2 g	14,7 g	0 g	0 g
Ørret, oppdrett, rå	166 kcal	19 g	10 g	0 g	0 g
Ørret, røkt	142 kcal	20,1 g	6,9 g	0 g	0 g
Sjøørret, rå	110 kcal	20 g	3,3 g	0 g	0 g
Torsk, vill, rå	81 kcal	17,9 g	1,1 g	0 g	0 g
Makrell, vår	123 kcal	18,6 g	5,4 g	0 g	0 g
Makrell, høst	293 kcal	17 g	25 g	0 g	0 g
Sardin, i olje	261 kcal	18,3 g	20,9 g	0 g	0 g
Tunfisk, rå	105 kcal	24 g	1 g	0 g	0 g
Tunfisk, i olje	259 kcal	22,3 g	18,9 g	0 g	0 g
Blåskjell	54 kcal	10,4 g	1,4 g	0 g	0 g
Kamskjell	81 kcal	17,9 g	1,1 g	0 g	0 g
Blekksprut	77 kcal	15,4 g	1,7 g	0 g	0 g
Krabbe, kokt	108 kcal	22,9 g	1,8 g	0 g	0 g
Reker, kokt	100 kcal	23,3 g	0,8 g	0 g	0 g

Kjøtt, Egg og Fjærkre

Tabellen viser næringsinnholdet pr. 100 gram spiselig matvare.
Tabellverdiene for karbohydrat viser tilgjengelig karbohydrat og er beregnet som summen av stivelse og sukkerarter, og kostfiber er ikke medregnet.

Matvarer	Kalorier	Proteiner	Fett	Fiber	Karbohydrater
Storfe, indrefilet	118 kcal	21,2 g	3,7 g	0 g	0 g
Storfe, ytrefilet	109 kcal	22,2 g	2,3 g	0 g	0 g
Storfe, flatbiff	105 kcal	22,5 g	1,7 g	0 g	0 g
Storfe, mørbrad	109 kcal	22,2 g	2,3 g	0 g	0 g
Svin, bacon	339 kcal	13,9 g	31,5 g	0 g	0 g
Svin, sideflesk, lettsaltet	301 kcal	13,6 g	27,4 g	0 g	0 g
Svin, flatbiff	103 kcal	22 g	1,7 g	0 g	0 g
Svin, indrefilet	116 kcal	22 g	3,1 g	0 g	0 g
Svin, mørbrad	215 kcal	18,5 g	15,7 g	0 g	0 g
Svin, nakkekoteletter	225 kcal	18 g	17 g	0 g	0 g
Svin, kotelett med fettrand	243 kcal	19,8 g	18,3 g	0 g	0 g
Lam, flatbiff	104 kcal	21,3 g	2,1 g	0 g	0 g
Lam, indrefilet	116 kcal	20,4 g	3,8 g	0 g	0 g
Lam, bogstek	187 kcal	18,5 g	12,6 g	0 g	0 g
Lam, kotelett med fettrand	257 kcal	18,3 g	20,4 g	0 g	0 g
Kylling, filet, uten skinn	111 kcal	23 g	2,1 g	0 g	0 g
Kylling, overlår, uten skinn	147 kcal	18 g	8,3 g	0 g	0 g
Kylling, hel, med skinn	162 kcal	18,3 g	9,9 g	0 g	0 g
Kylling, lårklubbe, med skinn	149 kcal	17,2 g	9 g	0 g	0 g
Kalkun, bryst, uten skinn	114 kcal	25,3 g	1,4 g	0 g	0 g
Egg, rå	149 kcal	13 g	10,6 g	0 g	0,3 g
Elg, stek, ovnsstekt	143 kcal	31,6 g	1,9 g	0 g	0 g
Hjort, stek, rå	98 kcal	21,7 g	1,3 g	0 g	0 g
Rådyr, kjøtt, rå	95 kcal	21 g	1,2 g	0 g	0 g

Nøtter og Frø

Tabellen viser næringsinnholdet pr. 100 gram spiselig matvare.
Tabellverdiene for karbohydrat viser tilgjengelig karbohydrat og er beregnet som summen av stivelse og sukkerarter, og kostfiber er ikke medregnet.

Matvarer	Kalorier	Proteiner	Fett	Fiber	Karbohydrater
Macadamianøtt	753 kcal	7,9 g	75,8 g	8,6 g	5,6 g
Hasselnøtter	670 kcal	13,2 g	65 g	9,4 g	3,3 g
Pecannøtter	691 kcal	9 g	72 g	10 g	4 g
Paranøtter	656 kcal	14 g	66 g	8 g	2 g
Valnøtter	680 kcal	14,1 g	66,5 g	7,1 g	2,8 g
Mandler	601 kcal	21,2 g	52,1 g	10,6 g	6,6 g
Pinjekjerner	665 kcal	14 g	61,9 g	6,3 g	9,9 g
Solsikkefrø	621 kcal	24,2 g	54,4 g	10 g	3,6 g
Linfrø	513 kcal	18,3 g	42,2 g	27,3 g	1,6 g
Chiafrø	482 kcal	21,4 g	34,2 g	40,8 g	1,8 g
Gresskarfrø	585 kcal	36,3 g	45,9 g	9,4 g	2 g
Sesamfrø, u/skall	632 kcal	22,7 g	57,4 g	8,9 g	1,8 g

Ost og Meieriprodukter

Tabellen viser næringsinnholdet pr. 100 gram spiselig matvare.
Tabellverdiene for karbohydrat viser tilgjengelig karbohydrat og er beregnet som summen av stivelse og sukkerarter, og kostfiber er ikke medregnet.

Matvarer	Kalorier	Proteiner	Fett	Fiber	Karbohydrater
Brie	360 kcal	18 g	32 g	0 g	0 g
Camembert	328 kcal	19 g	28 g	0 g	0 g
Cheddar	416 kcal	25,4 g	34,9 g	0 g	0,1 g
Edamer	355 kcal	28 g	27 g	0 g	0 g
Jarlsberg	351 kcal	27 g	27 g	0 g	0 g
Norvegia	351 kcal	27 g	27 g	0 g	0 g
Feta ost	250 kcal	15,6 g	20,2 g	0 g	1,5 g
Parmesan	416 kcal	36,2 g	29,7 g	0 g	0,9 g
Mozzarella	317 kcal	27 g	23 g	0 g	0,6 g
Cottage Cheese	97 kcal	13 g	4,3 g	0 g	1,5 g
Gresk yoghurt	71 kcal	8,3 g	2 g	0 g	4,9 g
Seterrømme	335 kcal	2,2 g	35 g	0 g	2,9 g
Kremfløte	353 kcal	2,1 g	37 g	0 g	2,9 g

Oljer og Smør

Tabellen viser næringsinnholdet pr. 100 gram spiselig matvare.
Tabellverdiene for karbohydrat viser tilgjengelig karbohydrat og er beregnet som summen av stivelse og sukkerarter, og kostfiber er ikke medregnet.

Matvarer	Kalorier	Proteiner	Fett	Fiber	Karbohydrater
Smør, usaltet	751 kcal	0,5 g	83 g	0 g	0,5 g
Klaret Smør	899 kcal	0 g	99,9 g	0 g	0 g
Extra Virgin Olivenolje	889 kcal	0 g	98,8 g	0 g	0 g
Avokadoolje	828 kcal	0 g	92 g	0 g	0 g
Kokosfett	900 kcal	0 g	100 g	0 g	0 g
Kokosnøttolje	899 kcal	0 g	99,9 g	0 g	0 g
MCT Olje	846 kcal	0 g	94 g	0 g	0 g
Peanøttolje	828 kcal	0 g	92 g	0 g	0 g

Tilbehør

Tabellen viser næringsinnholdet pr. 100 gram spiselig matvare.
Tabellverdiene for karbohydrat viser tilgjengelig karbohydrat og er beregnet som summen av stivelse og sukkerarter, og kostfiber er ikke medregnet.

Matvarer	Kalorier	Proteiner	Fett	Fiber	Karbohydrater
Majones, ekte	705 kcal	1 g	77 g	0,1 g	2 g
Cæsardressing	514 kcal	8,2 g	51,2 g	0,2 g	4,9 g
Fransk Dressing	414 kcal	0,1 g	45,8 g	0 g	0,5 g
Remulade	588 kcal	1 g	62 g	0,5 g	6,3 g
Ketchup u/Sukker	36 kcal	1,5 g	0 g	0 g	7,3 g